مـواد پـختینگ :

گوشت چرخ کرده : به مقدار لازم

پـیاز رنده شده : یک عدد

گوجه حلقه شده : ۳ عدد

سیب زمینی حلقه ای: ۲ عدد

نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم

دارچین و زعفران و پـودر سیر

 

دسـتور پـختینگ:

پـیاز رو با مقدار کمی روغن تفت بدهید و گوشت را به آن اضافه کنید طوری که با پـیاز مخلوط نشود و فقط روی پـیاز قرار بگیرد و کمی با گوشت کوب آن را بکوبید.

ادویه جات و پـودر سیر و دارچین و زغفران را روی گوشت بپـاشید.

و سیب زمینی ها و گوجه را به ترتیب روی هم بچینید و مقداری آب برای مغز پـخت شدنشان هم به آن اضافه کنید.

به مدت ۳۰ دقیقه این غذا آماده س.!!

* غذای رژیمی و سالمی ست که زود هم آماده میشود.